por Supernutrición | May 31, 2018 | detox, Dieta, superalimentos
La baya maqui (aristotelia chilensis) es una fruta de color morado oscuro que crece abundantemente en los campos y laderas del sur de Chile. La planta de maqui tiene flores de color blanco verdoso que producen una fruta comestible (la baya maqui). Estas...
por Supernutrición | May 27, 2018 | superalimentos
Suena como un cuento de hadas, no? Resulta que en plena Guerra Fría, cuando Estados Unidos y la URSS se enfrentaban para demostrar cuál de los dos países era la potencia mundial más poderosa, un científico soviético buscaba sustancias que mejoraran las aptitudes de...
por Supernutrición | May 22, 2018 | Recetas, superalimentos
Existe (más de) una buena razón para que siempre estemos inclinados a incluir este delicioso y crujiente superalimento en cada posible receta que podamos imaginar. Theobroma Cacao (nombre científico del árbol del cacao o cacaotero) se...
por Supernutrición | May 13, 2018 | detox, Dieta, superalimentos
Quiero refrescarles las ideas con un tema que además de delicioso es nutritivo. Hacer jugos involucra la extracción del jugo que provenga de las frutas frescas y vegetales para crear ese coctel de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Los jugos son un tema...
por Supernutrición | May 3, 2018 | detox, Dieta, superalimentos
Los antioxidantes son moléculas que retardan y previenen la oxidación de otras moléculas del organismo. Son de vital importancia para la prevención de la actuación de los radicales libres sobre el organismo o simplemente, del envejecimiento. Hay que tener en cuenta...
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