Maqui: El fruto Superpoderoso

Maqui: El fruto Superpoderoso

La baya maqui (aristotelia chilensis) es una fruta de color morado oscuro que crece abundantemente en los campos y laderas del sur de Chile. La planta de maqui tiene flores de color blanco verdoso que producen una fruta comestible (la baya maqui). Estas...
La importancia de los antioxidantes

La importancia de los antioxidantes

Los antioxidantes son moléculas que retardan y previenen la oxidación de otras moléculas del organismo. Son de vital importancia para la prevención de la actuación de los radicales libres sobre el organismo o simplemente, del envejecimiento. Hay que tener en cuenta...