Comida con Propósito

Comida con Propósito

Un número cada vez mayor de consumidores busca apoyar a las empresas locales con una historia de fondo y un propósito en lugar de las grandes corporaciones. De hecho, según el Barómetro Covid-19 de Kantar, el 52% de los encuestados afirmó que prestan más atención al...
Nutrición Funcional

Nutrición Funcional

Como dijo una vez Hipócrates: «Deja que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida». Aunque esta afirmación es controvertida, su esencia parece cierta hoy en día: las personas buscarán alimentos que nutran tanto física como mentalmente. Debido al impacto...